L’Histoire de PastelBlk
Une passion pour les pastels africains, partagée avec le monde
( je voulais mettre un plan large d’une cuisine africaine traditionnelle ou moderne pour donner envie on verra apres )
Là où tout a commencé…
PastelBlk est né d’une idée simple : partager le vrai goût des pastels africains, tels qu’on les mange à la maison, au pays.
Derrière chaque pastel, il y a une recette transmise, testée, améliorée au fil des années.
Des après-midis passés en famille à cuisiner.
Des souvenirs d’enfance où l’odeur des pastels frits annonçait toujours un moment spécial.
PastelBlk, c’est l’envie de faire découvrir — ou redécouvrir — ce goût authentique, généreux et réconfortant.
(Panier d’oignons, poivrons, épices africaines)
Une recette transmise, pas inventée
Chez PastelBlk, rien n’est industriel.
Chaque pastel est préparé à la main, comme au pays.
La pâte est pétrie maison, la farce est mijotée lentement avec des oignons, des herbes fraîches et les épices traditionnelles qui font toute la différence.
Chaque geste compte :
👉 la façon de couper les oignons,
👉 le dosage précis des épices,
👉 le pliage du pastel,
👉 la cuisson à la minute pour obtenir ce croustillant parfait.
C’est cette authenticité qui fait de PastelBlk un véritable hommage à la cuisine africaine.
( Gros plan d’une main en train de plier un pastel Farce au thon ou bœuf dans un bol )
Du fait maison, avant tout
PastelBlk n’est pas qu’un site de vente.
C’est une marque créée avec le cœur, par un passionné qui voulait offrir une alternative gourmande, artisanale et fiable aux amateurs de pastels.
Au début, tout se faisait dans une petite cuisine.
Quelques commandes par semaine.
Des retours incroyablement chaleureux.
Puis, une communauté s’est créée autour de PastelBlk.
Aujourd’hui, chaque cliente et chaque client participe à cette histoire.
(Photo de alioune ou alors d’une petite cuisine authentique, d’une casserole de sauce qui mijote)
Notre mission
Chez PastelBlk, notre mission est simple :
offrir les meilleurs pastels africains possibles, tout en respectant les méthodes traditionnelles et les ingrédients de qualité.
Nous voulons : préserver le goût authentique
valoriser la cuisine africaine
montrer qu’elle peut être moderne, propre, organisée et professionnelle
rendre les pastels accessibles à tous via la livraison
Notre vision
PastelBlk aspire à devenir une référence des pastels africains en France.
Une marque que l’on recommande sans hésiter.
Une marque qui respecte ses clients et les traditions culinaires africaines.
Nos valeurs
✨ Authenticité — Chaque recette respecte le vrai goût d’origine.
✨ Qualité — Ingrédients frais, préparation maison, hygiène contrôlée.
✨ Partage — La cuisine, c’est avant tout créer du lien.
✨ Fierté — Faire briller la culture africaine, une bouchée à la fois.
(image fond coloré ou une photos de 3 pastel)
L’aventure ne fait que commencer
PastelBlk grandit chaque jour grâce à vous.
Ce qui n’était qu’une petite passion devient peu à peu une véritable aventure culinaire.
Aujourd’hui, nous proposons deux recettes :
le pastel au bœuf
le pastel au thon
Demain, nous rêvons d’élargir la gamme, de proposer des sauces maison, et d’ouvrir un atelier dédié aux pastels.
Merci d’être une partie de cette histoire.
(Photo de quelqu’un qui croque un pastel ou alors d'une boîte de pastels ouverte devant un client heureux)
Un mot du fondateur
J’ai créé PastelBlk pour partager ce goût qui m’a accompagné toute ma vie.
Les pastels sont plus qu’un plat : c’est un souvenir, un sourire, un moment de partage.
Merci d’être ici et de faire partie de cette aventure.
— Alioune